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酒店管理对策,酒店设计公司帮您的酒店绕开低谷

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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2013-3-19 17:59:52 |显示全部楼层
  一家经营多年的酒店项目如果始终运作正常,其实并不是保持产品不变,服务不变,价格不变,管理不变,相反的只有在经营过程中时刻关注市场动态,及时调整策略,才能够让酒店走得更远。

  因此,即便您经营的酒店并没有遇到困难,这时也要注意掌握有效的管理对策,防患于未然。下面的几点总结就是提供规划、设计、营销全方位设计服务的耐思装饰公司总结的内容,小编在此摘来与大家分享,希望能够帮您的酒店绕开低谷。

  (1)不能因为自己投入大而坚执原价。

  近年随着改革的深入、加速,市场节奏加快,经济型酒店在一定时期里形成主流,由此经济意义上的装修会讲究款式、新鲜,但成本是趋低的,关键是缩短回收周期,所以新装修一定要考虑到回周期,考虑到成本。

  (2)不能自视品牌高尚而不肯低就于市场。

  市场是消费者说了算的,如果没有人问津,再好的品牌也属子无虚有,只落得个空名,所以高星级酒店也在做平民化的生意。

  (3)不能自视自己的产品最有特色而忽略调整提高。

  特色是相对的,不是绝对值的,走特色的路子是切割市场份额的手段,如果你的产品销不出去,那么只能讲你明你的产品已被市场所抛弃了。因此,特色产品也要不断创新,因为特色产品别人也会仿造、改良,之外消费者永远都有会有求新的要求。

  (4)要深入市场,正常搞市场调研、跟进市场、跟稳市场。

  在观念上不能满足于一孔之见,理论要结合实践才有现实的意义。市场是随机变化的,竟争也是激烈的。因此要不断研究市场,以对市场的新知来指导本酒店的经营与管理、产品与服务。不能以为把服务搞好了、把产品搞好了就一定会有市场,这不一定。

  (5)不断向同行学习。取他人所长补自家所短。

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2018-8-30 11:22:36 |显示全部楼层
学习学习,谢谢分享
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