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楼主: chenjun6969

[工程管理] 酒店建设工程经验汇编

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404

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初级领班

签到天数: 2 天

连续签到: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2011-11-29 20:45:00 |显示全部楼层
感谢经验总结 非常谢谢分享
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好友

10

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初级服务员

该用户从未签到

发表于 2011-12-15 05:49:00 |显示全部楼层





很好,谢谢楼主!
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好友

110

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中级服务员

该用户从未签到

发表于 2011-12-24 14:22:00 |显示全部楼层

很好,谢谢楼主!
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32

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初级服务员

该用户从未签到

发表于 2011-12-30 12:33:00 |显示全部楼层
检查厨具注意点:
a)  设备的出厂年号;b)  产品加工精度;c)   产品背面检查:钢板的厚度、看下水件、密封件的质量;
d)  不锈钢材质:i. 不锈钢室合金钢,必须看材料成分表ii.扳厚度:用千分尺测量:台面1—1.2毫米,工作台加衬板;立板:0.8—1.0毫米,焊扣必须室上口压下口(减少污垢)iii. 布局符合生产,符合服务流程
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好友

520

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初级领班

该用户从未签到

发表于 2012-1-7 22:08:00 |显示全部楼层
谢谢分享!
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好友

35

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初级服务员

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2012-1-9 22:07:00 |显示全部楼层
值得学习
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35

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初级服务员

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]初来乍到

发表于 2012-1-10 21:20:00 |显示全部楼层
内容不错
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300

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高级服务员

该用户从未签到

发表于 2012-1-17 15:32:00 |显示全部楼层
非常详细,谢谢!
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5101

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部门经理[初]

签到天数: 610 天

连续签到: 1 天

[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-1-27 19:54:00 |显示全部楼层
谢谢楼主了
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390

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高级服务员

该用户从未签到

发表于 2012-2-6 13:07:00 |显示全部楼层
祝楼主快乐,大家一齐讨论!
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