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[煮酒论今] 第32期——酒店人心得交流之前厅

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[LV.7]常住居民III

发表于 2014-11-20 10:48:34 |显示全部楼层
前厅一直是众酒店人讨论的热点之一,于是小编给大家开了这么一个主题交流贴,希望大家把自己对前厅的心得体会分享出来,让新人和前辈都能从中得到收获!
心得体会--------
可以是你在前厅时最大的感触;
可以是你在前厅时最无奈的一点;
可以是你在前厅时印象最深刻的人或事;
可以是你在前厅时最庆幸的事情;
可以是你在前厅时觉得最为重要必须记住的几点;
选其中一条或者多条来说都可以!


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现今所在部门:
在前厅呆过多久:
心得体会:

【参与方式】请将您的经验以回帖的形式进行回复!
【活动奖励】点击【任务(赚小费)】可以领取该主题活动的任务,完成任务者可获得【活动之星】勋章25天。













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[LV.5]常住居民I

发表于 2014-11-20 10:56:18 |显示全部楼层
现今所在部门:客房
在前厅呆过多久:1年
心得体会:虽然只在前厅呆过一年的时间,但是我深深地觉得在这个部门,英语真的很重要,因为在这里常常要与外宾交流,系统和工作流程中英语也很多,但是我英语也就刚刚过4级,口语还不怎么好,交流磕磕巴巴,经常闹笑话。到后面来了一个英语高材生,有外宾来都是他上,我只能在旁边默默看着,想想还真是有点尴尬呢....
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发表于 2014-11-20 11:05:34 |显示全部楼层
现今所在部门:前厅
在前厅呆过多久:1年不到
心得体会:楼上说的很对,英语很重要,然后就是我觉得“客人永远是对的”这句酒店行业周知的经营格言,在前厅这里被发挥到了极致。记得培训的时候主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能提供的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉被人重视以及尊重。酒店为了达到一定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足,更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训我就被灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”这些思想和行为准则......

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[LV.5]常住居民I

发表于 2014-11-20 12:00:17 |显示全部楼层
现今所在部门:客房
在前厅呆过多久:2年
心得体会:在前厅已经是好多年前的事了,有一点确是经久不衰,一直受用,那是就要灵活应变。你技能再好,你也就是一个资深员工,上司会重用你,但不一定会提升你,但是你做事灵活妥当,那么,你就已经具有了管理者的基本素质了。再说说具体的身为前厅部服务人员,一定要了解各种类型的宾客,了解他们,才能灵活应变,把握时机,应答自如,满足客人的各种需要,从而提供最佳的服务,这也是为你以后晋升管理打好基础。

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[LV.5]常住居民I

发表于 2014-11-20 14:00:37 |显示全部楼层
现今所在部门:财务
在前厅呆过多久:1年不到
心得体会:说实话,前厅给我的回忆并不好,做了几个月,基本每个月都要受气,那时我自己脾气也不是很好,所以后来找了点关系到了财务,怎么说呢,前厅接触客人的机会是最多的,所以看人要准,见人说人话,见鬼说鬼话嘛,我就是摸不著客人的脾气,所以总是出错,不过确实挺锻炼人的

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[LV.8]以坛为家I

发表于 2014-11-20 21:09:08 |显示全部楼层
very good, thank you for sharing
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2014-11-21 08:37:52 |显示全部楼层
现今所在部门:人事部
在前厅呆过多久:1年7个月
心得体会:永远笑脸应对客人的赞扬和刁难,不要张扬,不要丧气。
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[LV.5]常住居民I

发表于 2014-11-21 09:03:30 |显示全部楼层
现今所在部门:市场营销部
在前厅呆过多久:1年不到
心得体会:在五星级酒店前台让我懂得如何待人接物,能够在各种人群中找到阶层特点。服务好每一位客人,这为我后面的市场营销工作打下了坚实的基础。
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该用户从未签到

发表于 2014-11-21 09:18:03 |显示全部楼层
现今所在部门:客房
在前厅呆过多久:1年
心得体会:前厅真的是个很好的地方,我在那认识了很多店外的朋友,甚至认识了我的女朋友,当然,也因为这个我被调到了客房0.0,所以啊,前厅真的是一个各种人士齐聚的平台,你必须善于察言观色,随机应变,这些学会了,你去哪都不用愁了
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发表于 2014-11-21 09:23:43 |显示全部楼层
现今所在部门:前厅
在前厅呆过多久:2年
心得体会:在这里做了2年了,细的就不多说了,总结2点
第一点,前厅部是酒店的营业窗口,反映酒店的整体服务质量;
第二点,前厅部是留给宾客第一印象和最后印象的所在地是酒店形象的代表;
所以说前厅部是整个酒店最重要的部门之一,员工素质必须过硬
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